Birleşik

  • Pizzanın Evrimi: İtalya’dan Amerika Birleşik Devletleri’ne

    Pizza dünya çapında en popüler ve sevilen yiyeceklerden biridir. Her ne kadar İtalya’da ortaya çıksa da pizza, Amerika Birleşik Devletleri de dahil olmak üzere birçok ülkede gelişti ve kendi başına bir hayat kazandı. Pizzanın Evrimi: İtalya’dan Amerika Birleşik Devletleri’ne Pizzanın Kökenleri Pizzanın Yunanlılar, Mısırlılar ve Romalılar gibi eski uygarlıklara kadar uzanan uzun ve zengin bir tarihi vardır. Ancak pizzanın bugün bildiğimiz ve sevdiğimiz modern versiyonu 18. yüzyılın sonlarında İtalya’nın Napoli kentinde başladı. Napoliten pizza başlangıçta domates, mozzarella peyniri ve hamurdan yapılan basit bir yemekti. Genellikle sokak satıcıları tarafından veya açık hava pazarları gibi resmi olmayan ortamlarda satılıyordu. 1900’lerin başında pizza…