Şu anda menümüzde haftada birkaç salata sıkıntısı yok. İster öğle ister akşam yemeğinde canımız bu taze, besleyici, hafif ve kesinlikle lezzetli yemekten başka çok az şey ister. Bu durumda da diğer malzemelerle karıştırılarak tat, aroma ve doku patlaması yaratan deniz ürünlerine ağırlık vereceğiz.
Devamını oku: ‘On’ salata hazırlamanın altı anahtarı
Bunları sahile yakın yerde yemeyi hayal ediyoruz ama eğer orada olacak kadar şanslı değilsek, bu yemekler neredeyse kumlara kadar gitmemize, her lokmada deniz meltemini hissetmemize yardımcı olacak. Bu salataların aynı zamanda sağlıklı kalmamız için gerekli olan protein, vitamin ve mineral kaynağı olduğunu da unutmayın. sağlıklı ve yılın en sıcak aylarında enerji dolu.
Temel + deniz ürünleri + diğer malzemeler + sos
Bu makaledeki başlıklar
Salata, kendi içinde sahip olduğu tüm avantaj ve faydaların yanı sıra, hazırlanması en kolay ve en hızlı yemeklerden biridir ve bu nedenle yemek pişirmeye yeni başlayanların favorilerinden biridir. Onun formül çok basit:
- İlk önce şunu seçin temel salatanızın: yeşil yapraklar, makarna, baklagiller, pirinç, kinoa veya patates.
- Neye karar ver balık veya deniz ürünleri Taze, konserve veya dondurulmuş olarak koyacaksınız. Taze ise pişirin, ızgara yapın, ızgara yapın veya çiğ bırakın.
- Malzemelerin geri kalanını seçin: sebzeler, meyveler, kuruyemişler, yumurta, peynir vb.
- Sos olarak ne kullanacağınızı düşünün; ister salata sosu (klasik, ister diğer unsurlarla zenginleştirilmiş) veya sos olsun.
Deniz aromalı salatalar
İşte buradasın Deniz aromalı yaz salataları için 7 tarif, ama size her zaman söylediğimiz gibi, bunlar sadece ilham alabilmeniz ve kendinizinkini yaratabilmeniz için bir örnek veya rehberdir. Bunları hazırlamak için diğerlerinin yanı sıra ton balığı, sardalya, karides, midye, yengeç veya istiridye gibi ‘avlanan’ türlerimiz var.
Yumurta ve sardalya ile sebze salatası
İstiridye, fındık ve beyaz peynirli kinoa salatası
Surimi, gorgonzola ve avokado barlı marul salatası
Karides ve midye ile patates salatası
Ton balığı, avokado ve zeytin salatası
Yengeç, mango, fıstık ve karidesli ekmek salatası
Domatesli karides ve avokado salatası
Devamını oku: Makarna ve konserve deniz ürünleri, mükemmel çift