Hayat Ansikloepdisi tekrar yapılandırılıyor.

Mutfak

Denizin tüm lezzetiyle taptaze salatalar

Şu anda menümüzde haftada birkaç salata sıkıntısı yok. İster öğle ister akşam yemeğinde canımız bu taze, besleyici, hafif ve kesinlikle lezzetli yemekten başka çok az şey ister. Bu durumda da diğer malzemelerle karıştırılarak tat, aroma ve doku patlaması yaratan deniz ürünlerine ağırlık vereceğiz.

Devamını oku: ‘On’ salata hazırlamanın altı anahtarı

Bunları sahile yakın yerde yemeyi hayal ediyoruz ama eğer orada olacak kadar şanslı değilsek, bu yemekler neredeyse kumlara kadar gitmemize, her lokmada deniz meltemini hissetmemize yardımcı olacak. Bu salataların aynı zamanda sağlıklı kalmamız için gerekli olan protein, vitamin ve mineral kaynağı olduğunu da unutmayın. sağlıklı ve yılın en sıcak aylarında enerji dolu.

Taze balık ve deniz ürünleri© Adobe Stok
Taze balık ve deniz ürünleri

Temel + deniz ürünleri + diğer malzemeler + sos

Salata, kendi içinde sahip olduğu tüm avantaj ve faydaların yanı sıra, hazırlanması en kolay ve en hızlı yemeklerden biridir ve bu nedenle yemek pişirmeye yeni başlayanların favorilerinden biridir. Onun formül çok basit:

  1. İlk önce şunu seçin temel salatanızın: yeşil yapraklar, makarna, baklagiller, pirinç, kinoa veya patates.
  2. Neye karar ver balık veya deniz ürünleri Taze, konserve veya dondurulmuş olarak koyacaksınız. Taze ise pişirin, ızgara yapın, ızgara yapın veya çiğ bırakın.
  3. Malzemelerin geri kalanını seçin: sebzeler, meyveler, kuruyemişler, yumurta, peynir vb.
  4. Sos olarak ne kullanacağınızı düşünün; ister salata sosu (klasik, ister diğer unsurlarla zenginleştirilmiş) veya sos olsun.

Deniz aromalı salatalar

İşte buradasın Deniz aromalı yaz salataları için 7 tarif, ama size her zaman söylediğimiz gibi, bunlar sadece ilham alabilmeniz ve kendinizinkini yaratabilmeniz için bir örnek veya rehberdir. Bunları hazırlamak için diğerlerinin yanı sıra ton balığı, sardalya, karides, midye, yengeç veya istiridye gibi ‘avlanan’ türlerimiz var.

Yumurta ve sardalya ile sebze salatası

İstiridye, fındık ve beyaz peynirli kinoa salatası

Surimi, gorgonzola ve avokado barlı marul salatası

Karides ve midye ile patates salatası

Ton balığı, avokado ve zeytin salatası

Yengeç, mango, fıstık ve karidesli ekmek salatası

Domatesli karides ve avokado salatası

Devamını oku: Makarna ve konserve deniz ürünleri, mükemmel çift

Source link

İlgili Makaleler