En iyi buzlu çayı hızlı ve kolay bir şekilde nasıl hazırlayabilirsiniz?

O sahip olmak Pek ‘bizim’ içeceğimiz değil ama biz onu öyleymiş gibi benimsedik. Millennial ve aslen Çin’den -Efsaneye göre, imparatorlarından biri, gölgesinde keyif yaptığı yabani bir ağaçtan yanlışlıkla bazı yapraklar düştüğünde suyu kaynatıyor ve bu kadar ünlü bir demlemenin büyüsü işe yaramış, daha sonra diğer Asya ülkelerine de yayılmış. Japonya, Hindistan, Sri Lanka ve Tayvan’ın ve bugün eski bir Hint kolonisi olan İngiltere’nin yanı sıra Fas, Türkiye, İrlanda, Rusya veya Şili gibi diğer ülkelerin de en sembolik içeceklerinden biridir.

İngiliz devlet adamı, siyasetçi ve eski bakanın sözlerini kurtarıyoruz William Gladstone bu ikonik içecek hakkında: “Üşüyorsanız çay içinizi ısıtır, çok sıcaksanız çay sizi serinletir, depresyondaysanız çay sizi neşelendirir, bitkinseniz çay içinizi ısıtır” seni sakinleştirecektir.”

Devamını oku: Dünya Buzlu Çay Günü’nü kutlayın

Çay genellikle sıcak olarak içilir, aynı zamanda soğuk olarak da içilir. Pek çok yerde tüketiliyor ve uzaktan, özellikle Amerika Birleşik Devletleri’nin güneyinden gelen bir gelenek gibi görünüyor. 19. yüzyılda ve daha spesifik olarak 1904’te St. Louis Dünya Fuarı aşırı sıcakta gerçekleşti. Kimse sıcak çay almak istemediğinden tüccar Richard Blencynden Aklına buzla servis etmek geldi ve bu buzlu çay Bu çok büyük bir başarıydı!

© Gtresonline

Bu içeceğin dehası, canlandırıcı ve sağlıklı özelliklerle dolu – özellikle idrar söktürücü ve antioksidan olması, Serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan hücreleri koruyan ve onaran besinler, vitaminler ve minerallertatlı, acı, narenciye, meyveli, aradığınız tat ve aroma nüanslarına bağlı olarak tek başına veya karışık (siyah, yeşil, kırmızı, beyaz…) birçok çay çeşidiyle hazırlanabilmesidir. şekerli veya şekersiz, farklı otlar veya baharatlarla yapılır, ancak her zaman çok soğuk: küp veya kırılmış buzla. Hatta buzlu çayı alkollü bir içecek ve/veya farklı meyve suları, limonatalar vb. ile birleştirenler bile var. Ve farklı meyve türlerinin eşlik etmesini kabul eder.

kabarcık çay veya baloncuklu çay

Tayvan’da icat edilen, farklı çay türlerine ek olarak tapyoka veya jelatin topları ve bir miktar şurup veya meyve suyu, süt veya sebze içeceği ve/veya şeker, bal, stevia gibi bazı tatlandırıcılar içeren aromalı tatlı çayın bir çeşidi vardır. ve diğerleri. Adını alır kabarcık herhangi biri şapşal çay Ayrıca çok soğuk sonuçlar elde etmek için hem ev yapımı hem de hazır dondurmalı alternatifler de mevcut.

Devamını oku: Matcha çayının tadına ikna olmadınız mı? Bu hile ile tadının daha iyi olmasını sağlayabilirsiniz

En iyi buzlu çayı hızlı ve kolay bir şekilde nasıl hazırlayabilirsiniz?

• Unutmayalım ki ilk yapmamız gereken seçilen çayla iyi bir sıcak demleme –İster toplu olarak (her zaman daha iyi bir seçenek) ister torbalarda olsun, aynı zamanda rahatlatıcı ve canlandırıcı bir içecek.
• Buzlu çay yapmak için en iyi çeşitler siyah, yeşil ve beyazdır. The Tea Club portalına göre “buzlu çay yapmanın farklı yolları var: buzlu ve buzsuz. Eğer buz kullanırsak, daha fazla miktarda çay teli hesaplamamız gerekir (yaklaşık iki katı). Daha konsantre sıcak infüzyon hazırlamalıyız. Bu şekilde buz eridiğinde lezzetinin azalmasını önlemiş oluyoruz. Ancak eğer buz eklememeye karar verirsek, kullanılan su oranına göre buz miktarını demlememiz gerekiyor. Sonuç olarak buzdolabını soğuyuncaya kadar buzdolabına koyun.
• Buzlu çay, çay yaprakları ve sudan hazırlanır ve harika çalışır meyve şeftali, limon, portakal veya misket limonu ve ayrıca meyveler gibi.
• Bazı otlar veya baharatlar Harika gidenler nane, fesleğen, zencefil, zerdeçal, tarçın veya vanilyadır.
• Bal veya diğer türlerle tatlandırın tatlandırıcılar: Stevia, panela, mısır, agav veya akçaağaç şurupları, ancak her zaman ölçülü olarak.
• Herhangi bir meyve suyu veya şurup eklerseniz şeker eklemeyin.
• Ayrıca bazı sebze içecekleri (yulaf, soya, badem, ceviz vb.) ile de çok lezzetli olur.

Klasik buzlu çay yapmak için malzemeler

• 4 siyah, yeşil, beyaz veya kırmızı çay poşeti
• 1 litre su
• Şeker veya başka bir tatlandırıcı
• buz küpleri
• limon veya limon
• Taze nane veya nane

© Adobe Stok

Buzlu çay nasıl yapılır

1. Bir tencereyi suyla birlikte ateşe koyun ve kaynamasını bekleyin.
2. Çay poşetlerini ve tatlandırıcıyı ekleyin.
3. Birkaç dakika demlenmesine izin verin, ocaktan alın ve dinlenmeye bırakın.
4. Isı kaybettikten sonra içindekileri torbalar olmadan sürahiye dökün.
5. Servis yaparken her bardağa birkaç buz küpü, infüzyonun dörtte birini, bir dilim limon ve birkaç nane yaprağı ekleyin.