Yazın gelmesiyle birlikte sıcaklar sizi taze, hafif ve her şeyden önemlisi çabuk hazırlanan yemeklerin tadını çıkarmaya davet ediyor. Kavanoz veya konserve baklagilli salatalar Çok yönlü ve besleyici olmasının yanı sıra zamanın nakit olduğu günler için pratik bir çözüm olması nedeniyle ideal bir seçenek olarak sunuluyor.
Neden baklagil salataları yemeli?
Bu makaledeki başlıklar
Hız:The konserve baklagiller Besin kalitesinden ödün vermeden mutfakta zamandan tasarruf etmek isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Kullanıma hazır olmaları, ıslatma ve pişirme ihtiyacını ortadan kaldırarak, yemekleri dakikalar içinde hazırlamanıza olanak tanır.
Besin Açısından Zengin: Baklagiller harika bir protein, lif, vitamin ve mineral kaynağıdır. Bunları salatalara dahil etmek, sizi daha uzun süre tok ve enerji dolu tutacak dengeli bir yemeği garanti eder.
Nemlendirme ve Tazelik: Salatalar, yüksek oranda taze sebze içeriği nedeniyle doğal olarak nemlendiricidir ve yaz sıcağıyla mücadele etmek için idealdir. Baklagillerin eklenmesi lif ve protein içeriğini artırarak yemeğin genel besin değerini artırır.
Mutfakta çok yönlülük: Baklagiller, domates, salatalık, biber ve otlar gibi çeşitli taze malzemelerle ve ayrıca lezzetlerini artıran hafif narenciye soslarıyla iyi uyum sağlar.
Bu yaz için lezzetli ve çabuk baklagil salataları
Nohut, ıspanak ve kinoa salatası
Kırmızı fasulye ve parmesan gevreği salatası
Yaz patatesi, fasulye, kuşkonmaz ve bezelye salatası
Baklagil salatalarınızı hazırlamak için ipuçları
- Boşaltın ve Durulayın: Fazla sodyumu gidermek ve lezzeti iyileştirmek için konserve baklagilleri daima boşaltın ve durulayın.
- Taze sebzeler: Dilediğiniz tüm taze sebzeleri kullanabilirsiniz: biber, soğan, domates, salatalık, marul… en çok sevdiklerinizi ekleyin!
- Lezzet dokunuşları: Ayrıca taze otlar, kuruyemişler, beyaz peynir, avokado da kullanırsanız salatalarınıza özel bir dokunuş katacaksınız.
- Pansumanlar: Daha fazla lezzet katmak için buna benzer farklı salata sosları hazırlayın.
Pastırma ve haşlanmış yumurta ile sarı mercimek salatası
Fasulye ve kiraz domatesli ahtapot salatası
Beyaz fasulye ve ton balıklı salata
Pancar, mercimek ve mavi peynir salatası
Salatalık ve yoğurt soslu nohut
Mercimek, frenk soğanı ve havuç ile füme uskumru salatası
kavanozda sebzeli salatalar Yaz için kazanan bir seçenektir: hızlı, besleyici ve lezzetli. Mutfakta fazla zaman harcamadan sağlıklı yemeklerin tadını çıkarmak isteyenler için mükemmel.
