Bunu inkar edemeyiz (inkar etmek de istemeyiz). Uluslararası mutfaklar yelpazesinde İtalyan mutfağına dair her şey yer alıyor., HELLO’da ‘cuore’ ve damağımızı çok özel bir şekilde titretiyor! Mutfak. Makarnası için elbette. Elbette pizzası için. Ama aynı zamanda düzinelerce ve düzinelerce başka tarif ve tat için de.
Ayrıca okuyun: Cacciucco: lezzetli ‘İtalyan’ balık çorbası
© Adobe Stok‘Çizmeler diyarından’ gelen bir ürüne veya tarife dişlerimizi batırmadığımız tek bir gün bile yok. Ve elbette bu, yaşadığımız en sıcak günleri de kapsam dışı bırakmıyor. Bu yüzden bugün birkaçını bir araya getirmek istedik. fikirler, tuzlu ve tatlı, bizi şuraya yönlendiren gastronomi İtalya’dan ve hepsi, Soğuk olarak tüketilirler: salatalar, mezeler, tatlılar… Bunlardan herhangi birini denemeye cesaretiniz varsa, ‘Devamını Oku’ butonlarına tıklayarak tatlılara adım adım erişmeniz yeterli.
Ayrıca okuyun: İtalyan patates kroketleri: Bir tane yerseniz duramayacaksınız!
Parmesan peyniri bulutu ile sığır eti ‘carpaccio’
Klasik Domates ve Mozzarella Bruschetta
Bresaola ‘ricotta’ peynirli rulolar
Mozzarella ve prosciutto ‘sandviç’
Pesto soslu patlıcan ruloları
Yoğurt ve çilekli dondurmayla dolu ‘minipanettones’
Ayrıca okuyun: Her zaman iyi sonuç veren ev yapımı ‘focaccia’ tarifi
