MutfakSağlık

Parmak Isırtan Tavuk Yemekleri

Tavukla ilgili evinizde yapılabileceğiniz yemek tarifi oldukça fazladır ve çoğu da pratik bir şekilde günü kurtarmanıza yardımcı olur. Ucuz maliyete sahip olduğundan da çoğu insan tarafından tercih edilen bir et ürünü olduğunu söyleyebiliriz.

Parmak ısırtan birkaç tavuk yemeğinden bahsedelim.

Sebzeli Tavuk Sote

Tavuk sote, pişirmesi hem kolay hem de kısa süren bir tavuk yemeğidir. En öncelikle aldığınız tavuk göğsünü 2,3 tane olabilir bu sizin tercihinizle alakalı onları iri olmayacak şekilde doğruyorsunuz. Bir tavada 3 yemek kaşığı yağ ile kestiğimiz 1 adet soğanı rengi dönene kadar pişiriyoruz. Daha sonra 3 diş sarımsağı da doğrayıp tavamıza atıyoruz.

Soğan ve sarımsak suyunu iyice süzdükten sonra 1'er adet kırmızı, yeşil ve sarı biberleri jülyen biçiminde kesip tavamıza ekliyoruz. Biberler hafif yumuşadıktan sonra tavuklarınızı da sotelemeye başlayın. Bu işlem tavukların boyutuna göre 15-20 dakika arasında sürecektir. En son olarakta tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak diğer baharatlardan ekleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Tavuk Köftesi

500 gram tavuk göğsünü kıyma şeklinde çektiriniz. Kıymanızı derin bir karıştırma kabına alıp içine 1 adet yumurta, 4 yemek kaşığı galeta unu, 1'er çay kaşığı kimyon, kekik, tuz ve karabiberi köfte harcına katın. Tüm malzemeyi birbiriyle özleşinceye kadar iyice yoğurun. Daha sonra köftelerinize şekil vermeye başlayabilirsiniz. Tavaya koyduğunuz yağı iyice kızdırdıktan sonra, köftelerinizi pişirmeye başlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Fırında Tavuk

Bir bütün tavuğu fırın poşetine içine koyuyorsunuz. Yanına 2 adet soğan, 2 adet patates, 2 adet havucu kesip fırın poşetine ilave ediyorsunuz. Daha sonra domates salçasını sulandırıp, 1'er çay kaşığı kimyon, kekik, tuz ve karabiberi sulandırdığınız domates salçasının içinde karıştırıp, fırın poşetinin içine döküyorsunuz ve yaklaşık 180 derece de 45 dakika pişiriyorsunuz.

Şimdiden afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Reklam Engelleyici Algılandı

Sitemizde Google reklamları yayınlanmaktadır. Lütfen reklam engelleyicinizi kapatın.